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Couteaux Fischer Bargoin



Fisher Bargouin

Fischer Bargoin présente une large gamme de matériels pour les métiers de bouche ainsi que de la coutellerie professionnelle.

Fischer-Bargoin : la plus large gamme de coutellerie et d’affutage de France.

Entreprise familiale depuis 1895, les établissements Bargoin et Fischer se sont récemment regroupés pour devenir le numéro un français en coutellerie professionnelle et petits matériels d’affutage.

A l’origine très implantée dans les métiers de la viande, l’entreprise s’est rapidement étendue au cours des années aux métiers de l’hôtellerie, boulangerie, poissonnerie, pâtisserie et fromagerie ; pour devenir aujourd’hui un des leaders français du fusil à aiguiser et du couteau professionnel.

Présentation en vidéo

Des couteaux et matériels pour tous les besoins.

Vous êtes dans le métier de la viande ?
Nous vous proposons spatules, couteaux à saigner, feuilles, scies forme américaine, couteaux abattre, désosseurs, couteaux à parer, couteaux à déouiller, séparateurs anatomiques, tranchelard, couteaux à dénerver, trancheurs, couteaux de boucher, couteaux à jambon, scie de boucherie, couperet, reconstitueur de steack haché, hachoir à viande, gants de protection en maille, tabliers de protection, racloirs, esses, attendrisseurs, batte côtelette, gouge à jambon…

Cuisinier ?
Couteaux d’office, santoku, office bec d’oiseau, barres aimantées, couteaux de chef, filet de sol, couteaux à pain, génoise, berceuses, planches à découper, racloirs, pelles à omelette, pelles à poissons, pelles à steak, spatules triangles, désosseurs, couteaux à saumon, fourchettes, couteaux japonais…

Pour toutes les autres activités, les gammes sont tout aussi vastes !

Et évidemment, sous la marque Fischer, vous pouvez retrouver toute la gamme d’aiguisage : affuteuses professionnelles, à bande, affuteur à manche, fusils diamant, fusil céramique, redsteel, pierres à aiguiser, etc.

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